Gewürze und Kräuter

Die Küchenkräuter und Gewürzpflanzen faszinieren durch ihre vielfaltige Verwendung in der Küche, aber auch bezüglich ihrer Wirkung als Heilpflanzen. Über 200 Arten sind wissenschaftlich ausführlich beschrieben (Wikipediatexte) und bebildert, wobei nicht nur die botanischen Eigenschaften, sondern auch die Bedeutung der Pflanzen in der Kultur und im Alltag der Menschen, sei es in der Medizin oder im Brauchtum, zur Sprache kommen.

Die App funktioniert auch offline und erlaubt es jeder Pflanze eigene Beobachtungen in Wort, Bild und Video hinzuzufügen. Die Pflanzen sind nach ihrer botanischen Systematik gegliedert. Die Suche kann einerseits über verschiedene Kategorien wie Speisen, Getränke, Öle, usw. oder andererseits nach den gebräuchlichsten deutschen oder lateinischen Namen erfolgen.

Weiterführende Links eröffnen eine vertiefte Auseinandersetzung mit allen Aspekten dieser Kulturpflanzen.

สมุนไพรและเครื่องเทศทำอาหารให้ความสำคัญกับการใช้งานที่แตกต่างกันในห้องครัว แต่ยังรวมไปถึงผลของสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ กว่า 200 ชนิดได้รับการอธิบายทางวิทยาศาสตร์อย่างละเอียด (ข้อความจาก Wikipediat) และแสดงให้เห็นโดยไม่เพียงเฉพาะลักษณะทางพฤกษศาสตร์เท่านั้น แต่ยังหมายถึงความหมายของพืชในวัฒนธรรมและในชีวิตประจำวันของมนุษย์ไม่ว่าจะเป็นทางการแพทย์หรือตามแบบแผนก็ตามมาเป็นภาษา

แอปนี้ยังทำงานได้แบบออฟไลน์และช่วยให้โรงงานแต่ละแห่งสามารถเพิ่มข้อสังเกตในรูปคำภาพและวิดีโอ พืชมีโครงสร้างตามระบบพฤกษศาสตร์ การค้นหาสามารถทำได้ในด้านต่างๆเช่นอาหารเครื่องดื่มน้ำมัน ฯลฯ หรือบนมืออื่น ๆ ตามชื่อภาษาเยอรมันหรือลาตินที่พบมากที่สุด

ลิงค์เพิ่มเติมเปิดการตรวจสอบลึกของทุกด้านของพืชเหล่านี้